クリスマスにかわいいケーキを作りたい!
でも不器用なうえ、忍耐力もそんなにないよ…私(^_^;)
材料が少なくて、それでいて簡単で美味しくてかわいいケーキは作れないものか…
「あるじゃないか『いちごサンタ』がっ!」
今ここで「いちごサンタ」の作り方を確認しておき、クリスマスに突然かわいいケーキが作りたくなる衝動に駆られても大丈夫なように備えておきましょう♪
いちご単体のデザートとしてもかわいい!
いちごとホイップクリームで作られたサンタクロースをお召し上がり~♪
いちごサンタの作り方はとっても簡単!
基本の材料
・いちご
・ホイップクリーム
(あらかじめホイップ状になっているものを購入すると楽♪)
・黒ゴマ または チョコペン
※ホイップクリームは、生クリームから作っても可。作る場合は、やや固めに作ります。その方が顔がつぶれにくくなります。
作り方
1.いちごのカット①
ヘタの部分の座りがよくなる様に平らに切ります。
2.いちごのカット②
ヘタと平行になるように半分に切ります。
全体のバランスを見て、いちごのとがっている部分から1/3くらいの辺りを切ってもOK。
(いちごの大きさにもよると思うので、バランスを見て切る位置は調整してください)
3.サンタの胴体
いちごのヘタの方を下にして置く。
4.サンタの顔あるいはひげ
ホイップクリームを手順3いちごの上に乗せる。
※この時に、サンタのひげに見えるように、爪楊枝などの先の細いものでホイップクリームに細工をしてもよし
(私は不器用なので、あまり触らないようにします)
5.サンタの帽子
いちごの先端部分を帽子に見立て、手順4のホイップクリームの上に乗せる。
6.目を描く
黒ゴマを目に見立て、4のホイップクリーム部分につける。
※チョコペンを使う場合は、チョコペンで顔を書きます。
(焦らず、ゆっくり…ゆっくり描きましょう)
7.おまけ
ホイップクリームの残りをつかって、帽子のボンボンと服のボタンを付けます。
爪楊枝などの先の細いものを使い、いちごの先端部分にちょっとだけホイップクリームを載せます。
同様にいちごサンタの胴体部分にホイップクリームをちょっとだけつけて、サンタ服のボタンに見立てます。
いちごサンタの作り方!マシュマロ編
材料
・いちご
・マシュマロ
・チョコペン
・ピック
※ベーシックないちごサンタで使用したホイップクリームの代わりにマシュマロを使用します。
作り方
1.いちごのカット①
ヘタの部分の座りがよくなる様に平らに切ります。
2.いちごのカット②
ヘタと平行になるように半分に切ります。
全体のバランスを見て、いちごのとがっている部分から1/3くらいの辺りを切ってもOK。
(いちごの大きさにもよると思うので、バランスを見て切る位置は調整してください)
3.マシュマロのカット
いちごの大きさとバランスを見て、適当な大きさに切ります。
(マシュマロの大きさは、いちごとのバランスを見て調整してください。丁度いい大きさであれば敢えて切る必要はありません)
4.ピックで刺す
ピックを用意し、イチゴの先端⇒マシュマロ⇒いちご下部分の順番に刺します
5.目を描く
チョコペンを使って、マシュマロ部分に顔を書きます。
マシュマロをバナナに変えても作成できます。
マシュマロが苦手な方は、マシュマロをバナナに変えて作ってみてはいかが?
手作りしてみよう!いちごサンタを使ってクリスマスケーキ
いよいよ、本命のケーキですよ!
材料
・市販のスポンジケーキ
・ホイップクリーム
・いちごサンタ
※スポンジケーキのサイズ(号数)は食べる人数に合わせて選んでください。
・4号=直径12cm(2~4人分)
・5号=直径15cm(4~6人分)
・6号=直径18cm(6~8人分)
・7号=直径21cm(8~10人分)
作り方
1.
市販のスポンジケーキにホイップクリームを塗ります。
※お店で売っているケーキのように表面を均等に慣らすのは難しいです。(私には無理(^_^;))
塗り斑さえもデコレーションの一つと思い、気にせずどんどん塗っていきましょう!
逆にペタペタ叩くようにすると角がツンツンと立つので、あえてツンツンさせておくのも面白いかと♪
2.
作っておいたいちごサンタを1の上に乗せます。
※乗せる数・配置はお好みで♪
いちごサンタだけでは寂しいと思われた場合は、市販されているマジパンのサンタやトナカイを乗せてみたり、フルーツをトッピングしてみたり、粉砂糖やアラザン、スプレーを振り掛けてみるとより華やかに♪
全体のバランスを見て、お好きなようにトッピングしてくださいね!
スポンジケーキの代わりにロールケーキを使用してもOKです。
「ブッシュドノエル」が作れますよ♪
まとめ
いちごサンタ。
それは、イチゴを切ってホイップクリームを挟んだだけの小さなサンタクロース。
クリスマスケーキのデコレーションとして最適♪
時間も手間もかけたくないけど、手作りクリスマスケーキを作りたい時の最高のかわいいパートナー♥
市販されているスポンジケーキやロールケーキを使えば、あら不思議…
簡単に手作りケーキができるではありませんか♪
(デコレーションしているだけというツッコミは、この際なしですよ(^_^;))
今年のクリスマスは、いちごサンタを乗せたケーキを作ってみてはいかがでしょう?