ジャム・お菓子

2月末から4月初頭に親戚宅よりたくさんの夏みかんが届きます。毎年、夏みかんが届いたら、まずはじめに作るのが「マーマレード」です。この記事では、夏みかんマーマレードを失敗しないで作るコツをご紹介します。

先日、知人にお菓子を頂きました。「わーい、ういろう♡」「季節限定です」はて？あずきの乗ったういろうが、季節限定？何故だ！？と、疑問に思う私に母が言いました。「ほら！6月だからじゃない？　京都で6月に食べるお菓子が、　確か“水無月”という名前...